隨著現代人生活步調的快節奏化，食品保存變得尤為重要。在這方面，真空包裝機應運而生，成為了一項不可或缺的裝備。這種被廣泛應用於食品業的機器，不僅能有效保鮮，還能提高產品的質量和持久度。本文將探討真空包裝機在食品行業中的重要性和帶來的革新。
首先，真空包裝機通過從食品容器中抽取空氣，創造出真空的環境，可以有效防止食品腐敗和變質。空氣中的氧氣和微生物是引起食物老化和腐壞的主要因素，而真空環境中的氧氣含量非常低，可以大大延長食品的保存時間。同時，抽取空氣後，食品的水分也被減少，進一步抑制了微生物生長的條件，從而保護食品的新鮮度和口感。
其次，真空包裝機可以提高食品質量和持久度。真空包裝能夠有效地防止食物與外界環境接觸，降低食品受污染的可能性，減少了食品品質的損失。此外，真空包裝還可以防止食物的氧化和水分流失，保持食物的色澤、香味和營養成分，提高了食品的檔次和質感。這對於那些長途運輸、長時間儲存和外購食品的企業和消費者來說，無疑是一大福音。
最後，真空包裝機的應用帶來了食品行業的革新。真空包裝機的問世，使得許多新型食品和加工技術獲得了實現。過去，一些易受氧化而無法保存的食品，如肉類、乳製品和麵包等，難以有效長期保存。而現在，憑藉真空包裝機，這些食品可以在保持新鮮度和質量的同時，更長時間地保存。此外，不少新型食品也在真空包裝機的幫助下得以發展，如真空炸蔬菜片、真空煮熟的肉類等，這些食品不僅口感獨特，而且更多樣化的選擇正吸引著消費者的目光。
總結來說，真空包裝機是現代食品業一項不可或缺的技術裝備。它不僅能有效保持食品的新鮮度和質量，也為食品行業帶來了創新和變革。這一技術的廣泛應用給我們的生活帶來了便利，讓我們能夠更好地享受美味和安全的食品。
電影《富都青年》挾口碑及主演吳慷仁金馬稱帝氣勢，上映4週在台票房突破7200萬，監製李心潔率導演王禮霖及吳慷仁、陳澤耀特別出席片商舉行「敲蛋場」慶功記者會，親身感激台灣觀眾撐持，李心潔更立下票房公約，假如破億，就要舉行馬來西亞式流水席，使人好奇大馬式的流水席和台式流水席有什麼紛歧樣。
日前監製李心潔、導演王禮霖、陳澤耀偕吳慷仁一起回抵家鄉馬來西亞宣揚，吳慷仁讚像是「凱旋歸國」，初次擔任監製就升格「億萬監製」的李心潔出格感謝台灣觀眾，因為票房從台灣開出後一路傳到香港、馬來西亞，連馬來西亞的官員也力挺，乃至跟著劇組跑了映後場；她更笑說：「以前都要打電話給表弟、表妹來看包場，他們此次自己自動買票去看，還傳訊息給身邊的親友石友推薦，這部電影真的引起很大迴響。」導演王禮霖也感傷多謝一直撐持他的投資人，因為之前的作品賠了許多，這次終於能交出一個不錯的成就。
吳慷仁拍過很多叫好叫座的電視劇，自己的片子作品倒是第一次舉行慶功記者會，回想日前回到馬來西亞宣揚，說道：「感受很熟習，在何處住了將近3個月，這次到馬來西亞宣揚時和很多分歧族群的觀眾互動，英文片名ABANG、ADIK在馬來文的意思是哥哥和弟弟的意思，馬來友族看完片子衝出來，一向叫我們阿邦（ABANG）、阿迪（ADIK），很有親熱感。」還被陳澤耀笑稱是「國民哥哥」。
慶功記者會上迥殊準備藏有最新票房數字的大金蛋，4位影人敲破金蛋，揭曉截至目前為止全台最新票房已逾7,200萬，4位主創紛紛直呼打動，謝謝台灣觀眾支持，監製李心潔說：「我和導演當初的欲望是把馬來西亞片子推行到更多處所，進展大家今後多多撐持馬來西亞片子。」她更立下票房公約，如果台灣票房破億，就舉行馬來西亞式流水席，和片中演唱〈千言萬語〉的歌手、同時也是陳澤耀妻子的雲鎂鑫一路唱歌。
今天的重頭戲落在記者會後的「感恩敲蛋場」，4位主創親身用水煮蛋輕敲幸運觀眾的額頭，重現片中兄弟倆經典敲蛋畫面；廳內還有一名已17刷電影的超等鐵粉，今天也依然沒有缺席、坐在第一排撐持，被眼尖的吳慷仁特殊點名講話，吳慷仁問她17刷有沒有看出更多細節，鐵粉羞認已熟到快把腳本背起來，泛淚說：「很感激主創團隊在資金有限的環境下拍出這麼好的片，這部電影真的走進每一個人的心裡，而且吳慷仁已經不是在演戲，他完全就是阿邦這個人了！」
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引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%AF%8C%E9%83%BD%E9%9D%92%E5%B9%B4-%E7%A5%A8%E6%88%BF%E7%A0%B47%E5%8D%83